Costillas de cerdo al horno con sidra, manzana y canela
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Fácil
4-5
personas 10 min.
de preparación 60 min.
de cocción
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Información nutricional
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495
Kcal/Ración
| Grasas | 297 Kcal | 33 gr. | 60% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 76 Kcal | 19 gr. | 15% |
| Proteínas | 100 Kcal | 25 gr. | 25% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 17,00 gr. |
|---|---|
| Fibra | 3,00 gr. |
| Grasas saturadas | 12,00 gr. |
| Sal | 1,30 gr. |
Ingredientes
- 1 sobre de Jugoso al Horno hierbas provenzales MAGGI
- 1 kg de costilla de cerdo
- 400 g de manzanas
- 400 g (2 unidades) de cebolla roja
- 400 ml (2 vasos) de sidra
- 2 cucharadas de canela en polvo
Elaboración
- Calentar el horno a 200 ºC y retirar la bandeja del horno.
- Cortar las manzanas en dados pequeños, sin retirar la piel. Limpiar las cebollas y cortarlas en aros.
- Introducir la costilla cortada en trozos de unos 4-5 cm en la bolsa especial para horno y espolvorear el contenido del sobre por encima. Añadir las manzanas, las cebollas, la canela y la sidra. Cerrar la bolsa con el cierre especial y removerlo con cuidado removiendo bien los ingredientes.
- Colocar la bolsa sobre la bandeja de horno fría. Hacer unos pequeños cortes en la parte superior de la bolsa para facilitar la salida del vapor.
- Colocar la bandeja en la parte inferior del horno, siguiendo las instrucciones del embalaje y cocerlo durante unos 60 minutos.
- Abrir la bolsa con cuidado y servirlo inmediatamente.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Servirlo con un poco de arroz hervido.
