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Empanadillas de requesón
8
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Fácil
6-8
personas 15 min.
de preparación 10 min.
de cocción
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Información nutricional
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181
Kcal/Ración
| Grasas | 81 Kcal | 9 gr. | 44% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 68 Kcal | 17 gr. | 37% |
| Proteínas | 20 Kcal | 5 gr. | 19% |
Ingredientes
- 1 paquete de Obleas BUITONI pequeñas (160 g)
- 1 cucharada de mermelada de naranja (20 g)
- 1 cucharada de mermelada de frutos rojos (20 g)
- 200 g de requesón
- 1 cucharada de azúcar
- 80 g de almendra molida
Elaboración
- Machaca el requesón con un tenedor y mezcla con el azúcar y la almendra molida. Divide esta mezcla a la mitad; a una mitad le añadiremos una cucharada de mermelada de naranja y, a la otra mitad, una cucharada de mermelada de frutas rojas.
- Coloca la masa sobre una bandeja de horno. Barniza los bordes con huevo batido, rellena con la mezcla anterior, coloca otra masa encima y presiona los bordes para que se unan.
- Barniza con huevo batido y hornea a 200º durante 10 minutos.
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