Empanado con salteado de judías verdes con ajo negro, cherrys y nueces
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Fácil
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personas 15 min.
de preparación 20 min.
de cocción
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de cocción
Vegetariano
Fuente de fibra
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Información nutricional
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510Kcal/Ración
| Grasas | 339 Kcal | 38 gr. | 66% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 96 Kcal | 24 gr. | 18% |
| Proteínas | 81 Kcal | 20 gr. | 16% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 6,12 gr. |
|---|---|
| Fibra | 9,32 gr. |
| Grasas saturadas | 4,04 gr. |
| Sal | 1,61 gr. |
Ingredientes
- 1 barqueta de Empanado GARDEN GOURMET
- 250 g de judías verdes redondas
- 2-3 ajos negros
- 30 g de nueces peladas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 100 g de tomate cherry
- sal
- pimienta
Elaboración
Lavar y cortar las puntas de las judías verdes. Hervirlas hasta que estén tiernas. Picar los ajos en trocitos pequeños.
Poner el aceite en una sartén y saltear la verdura con el ajo. Añadir los tomates cherrys y las nueces y saltear un par de minutos más. Salpimentar.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Sustituir el ajo negro por ajo.
