Ingredientes
- 4 Yogures naturales NESTLÉ
- 370 g (1 bote peq.) de Leche condensada LA LECHERA
- 196 ml (1 brik peq.) de Leche evaporada IDEAL
- 1 limón
- 6 huevos
- 50 g de azúcar para caramelizar el molde
Elaboración
- Poner en un bol, la leche condensada, la leche evaporada, los yogures, los huevos y el zumo de limón y batir.
- Verterlo en una flanera rectangular de 26 cm x 11 cm caramelizada y cocerlo en el horno, al baño maría a 200º, hasta que el flan esté cuajado (de 40-50 minutos).
- Dejar enfriar en el frigorífico.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF También se pueden utilizar yogures de limón si no se tienen limones en ese momento.
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