Huevos con tomate en molde
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Fácil
8
personas 10 min.
de preparación 25 min.
de cocción
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Información nutricional
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260
Kcal/Ración
| Grasas | 135 Kcal | 15 gr. | 51% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 76 Kcal | 19 gr. | 29% |
| Proteínas | 44 Kcal | 11 gr. | 20% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 2,00 gr. |
|---|---|
| Fibra | 1,00 gr. |
| Grasas saturadas | 5,00 gr. |
| Sal | 1,07 gr. |
Ingredientes
- 8 Obleas BUITONI grandes
- 8 huevos
- 160 g (8 rodajas) de tomate
- 1 cucharada de aceite de oliva
- sal
- pimienta
Elaboración
Precalentar el horno a 200ºC.
Cocinar las rodajas de tomate en una sartén con aceite caliente, a fuego medio, durante unos 2 min por cada lado; sazonarlas con sal.
Colocar las obleas en moldes de forma que cubra la base y las paredes. Cascar un huevo dentro de cada molde y salpimentar.
Cubrirlos con las rodajas de tomate y hornear durante unos 15-18 min.
Consejo nutricional
El huevo es un alimento muy nutritivo y recomendable para todas las edades. Las hierbas provenzales de la receta tienen una función sazonadora y además de potenciar el sabor del plato, también facilitan la digestión y reducen los gases.
