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Mini-souflés de chocolate
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Mini-souflés de chocolate

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Información nutricional

395
kcal / ración
  • HIDRATOS % - 32g
  • GRASAS % - 27g
  • PROTEÍNAS % - 5g
RACIONES QUE APORTA ESTA RECETA:
  • Diarias
  • Lácteos
  • Frutas y verduras
  • Cereales y tuberculos
  • Semanales
  • Pescado
  • Carnes
  • Huevos
  • Legumbres
  • Tiempo 10 min
  • Dificultad
  • Raciones 4-6
  • 157 votos
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Preparación

  1. 1. Precalentar el horno a 200 º C.
  2. 2. Derretir chocolate con la mantequilla al baño maria o en el microondas, siguiendo las instrucciones del embalaje.
  3. 3. Batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla sea blanquecina y un poco espumosa. Poco a poco agregar la harina tamizada y por último el chocolate derretido.
  4. 4. Verter la mezcla en unos moldes individuales o ramekines, previamente engrasados con un poco de mantequilla y sin llenarlos del todo (pues la mezcla subirá al cocer).
  5. 5. Hornearlos unos 15 minutos.

Ingredientes

  • 125 g de Chocolate NESTLÉ Postres Negro
  • 3 huevos
  • 125 g de mantequilla
  • 100 g de azúcar glass
  • 40 g de harina
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