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Muffins rellenas de chocolate
Muffins rellenas de chocolate Muffins rellenas de chocolate Muffins rellenas de chocolate

Muffins rellenas de chocolate

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Información nutricional

261
kcal / ración
  • HIDRATOS % - 21g
  • GRASAS % - 18g
  • PROTEÍNAS % - 4g
RACIONES QUE APORTA ESTA RECETA:
  • Diarias
  • Lácteos
  • Frutas y verduras
  • Cereales y tuberculos
  • Semanales
  • Pescado
  • Carnes
  • Huevos
  • Legumbres
  • Tiempo 15 min
  • Dificultad
  • Raciones 9
  • 101 votos
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Preparación

  1. Precalentar el horno a 200° C.
  2. Fundir a fuego lento o en el microondas, 100 g de chocolate troceado con mantequilla. En un bol mezclar los huevos, el azúcar, la levadura y la harina e incorporar, poco a poco, el chocolate derretido.
  3. Rellenar unos moldes para magdalenas con 3/4 de la masa y colocar una onza de chocolate en el centro.
  4. Trocear el resto del chocolate en pedazos pequeños y espolvorear sobre cada magdalena.
  5. Hornearlas a media altura unos 15 minutos.

Consejo culinario

  • La cantidad está calculada para unos moldes de tamaño mediano

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 170 g (1 tableta) de Chocolate Negro 70% NESTLÉ Postres
  • 100 g de mantequilla
  • 100 g de harina
  • 100 g de azúcar
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
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