Plátanos fantasma para halloween
30
votos
Fácil
6-8
personas 15 min.
de preparación
personas 15 min.
de preparación
Sin gluten
Qué me aporta esta receta...
Información nutricional
Esta receta me aporta...
367
Kcal/Ración
| Grasas | 171 Kcal | 19 gr. | 46% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 180 Kcal | 45 gr. | 49% |
| Proteínas | 16 Kcal | 4 gr. | 5% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 31,00 gr. |
|---|---|
| Fibra | 4,00 gr. |
| Grasas saturadas | 11,00 gr. |
| Sal | 0,10 gr. |
Ingredientes
- 180 g (1 tableta) de Chocolate Blanco NESTLÉ Postres
- Unos 10 g de Chocolate Negro NESTLÉ Postres
- 1 cucharada de aceite de girasol
- 1.2 kg (6-8) de plátanos
Elaboración
- Pelar los plátanos y fundir el chocolate blanco al microondas junto con el aceite.
- Cortar los plátanos en 3/4 partes e introducir un palito para polo en cada uno de ellos.
- Sumergirlos en el chocolate y poner en una rejilla para que caiga el exceso de chocolate.
- Aprovechar también los trozos de plátano sobrantes, haciendo fantasmas más pequeños.
- Introducir en el frigorífico hasta que el chocolate se endurezca.
- Fundir el chocolate negro y poner en una manga pastelera. Hacer los ojos a los plátanos e introducir de nuevo en la nevera.
Consejo nutricional
El plátano es una fruta muy nutritiva y saciante, muy rica en potasio y en hidratos de carbono de fácil asimilación. El chocolate blanco enriquece la receta con calcio y vitamina D, nutrientes que favorecen la remineralización ósea. Un buen tentempié para niños y deportistas.
Ideas prácticas para reposteros principiantes
