Pudin micro de chocolate y fruta
170
votos
Fácil
10
personas 15 min.
de preparación 10 min.
de cocción
personas 15 min.
de preparación 10 min.
de cocción
Ingredientes
- 125 g de Chocolate Negro NESTLÉ Postres
- 125 g de bizcochos duros de huevo
- 125 ml de leche
- 60 g de mantequilla
- 4 huevos
- 150 g de plátano
- 170 g de peras
- 150 g de Frambuesas
- 50 g de azúcar
Elaboración
Calentar el chocolate troceado con la leche y mantequilla 1a5 min a 700W.
Batir los huevos con el azúcar y añadir los bizcochos desmenuzados, las frambuesas y el resto de fruta cortada y el chocolate fundido.
Verter la mezcla y cocerlo durante 8-10 min a 900W en un molde apto para microondas.
Consejo nutricional
El chocolate negro es una fuente importante de magnesio, fósforo, vitaminas del grupo B, fibra y sustancias antioxidantes que protegen las células del estrés oxidativo. La combinación con lácteos enriquece la receta en calcio y vitaminas A y D, necesarias para una buena salud de huesos y dientes. Un postre muy nutritivo para ocasiones especiales
Esta receta me aporta...
243Kcal/Ración
| Grasas | 113 Kcal | 13 gr. | 46% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 110 Kcal | 27 gr. | 45% |
| Proteínas | 22 Kcal | 6 gr. | 9% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 19,15 gr. |
|---|---|
| Fibra | 2,79 gr. |
| Grasas saturadas | 6,47 gr. |
| Sal | 0,17 gr. |
Ideas prácticas para reposteros principiantes
