Rosas de pizza con queso y chorizo
Rosas de pizza con queso y chorizo
BUITONI
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Información nutricional
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Tiempo
25 min
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Dificultad
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Raciones
4-8
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☆☆☆☆☆
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Preparación
- Precalentar el horno a 220º.
- Cortar por la mitad las lonchas de chorizo y el queso a tiras.
- Extender la masa de pizza sobre la harina espolvoreada en una superficie y cortarla en ocho tiras.
- Extender una cucharadita de tomate en cada tira y espolvorear las hierbas provenzales.
- Repartir en la parte de arriba de cada tira el queso y el chorizo, dejando a la vista un trozo del chorizo.
- Doblar la tira de masa de pizza por la mitad sobre el chorizo.
- Enrollarla sobre sí misma, empezando por un extremo y sellar presionando ligeramente la masa de piza una vez formada la flor.
- Repetir lo mismo con el resto de las tiras.
- Colocarlas en moldes individuales de cupcakes y cocerlas en el horno precalentado, unos 12 minutos.
Consejo culinario
- Sustituir el chorizo por salchichón o salami.
Ingredientes
- 1 Masa para Pizza Finissima BUITONI
- 120 g de chorizo
- 80 g de queso cheddar en lonchas
- 35 g de Tomate frito SOLíS
- 1 cucharada de harina para espolvorear sobre la mesa de trabajo
- hierbas provenzales