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Rosas de pizza con queso y chorizo
Rosas de pizza con queso y chorizo Rosas de pizza con queso y chorizo Rosas de pizza con queso y chorizo

Rosas de pizza con queso y chorizo

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Información nutricional

195
kcal / ración
  • HIDRATOS % - 17g
  • GRASAS % - 10g
  • PROTEÍNAS % - 8g
RACIONES QUE APORTA ESTA RECETA:
  • Diarias
  • Lácteos
  • Frutas y verduras
  • Cereales y tuberculos
  • Semanales
  • Pescado
  • Carnes
  • Huevos
  • Legumbres
  • Tiempo 25 min
  • Dificultad
  • Raciones 4-8
  • 41 votos
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Preparación

  1. Precalentar el horno a 220º.
  2. Cortar por la mitad las lonchas de chorizo y el queso a tiras.
  3. Extender la masa de pizza sobre la harina espolvoreada en una superficie y cortarla en ocho tiras.
  4. Extender una cucharadita de tomate en cada tira y espolvorear las hierbas provenzales.
  5. Repartir en la parte de arriba de cada tira el queso y el chorizo, dejando a la vista un trozo del chorizo.
  6. Doblar la tira de masa de pizza por la mitad sobre el chorizo.
  7. Enrollarla sobre sí misma, empezando por un extremo y sellar presionando ligeramente la masa de piza una vez formada la flor.
  8. Repetir lo mismo con el resto de las tiras.
  9. Colocarlas en moldes individuales de cupcakes y cocerlas en el horno precalentado, unos 12 minutos.

Consejo culinario

  • Sustituir el chorizo por salchichón o salami.

Ingredientes

  • 1 Masa para Pizza Finissima BUITONI
  • 120 g de chorizo
  • 80 g de queso cheddar en lonchas
  • 35 g de Tomate frito SOLíS
  • 1 cucharada de harina para espolvorear sobre la mesa de trabajo
  • hierbas provenzales
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