Cargando...
Snacks de chocolate negro
Snacks de chocolate negro Snacks de chocolate negro Snacks de chocolate negro

Snacks de chocolate negro

Logo Nestlé PostresNESTLÉ POSTRES

Información nutricional

224
kcal / ración
  • HIDRATOS % - 26g
  • GRASAS % - 12g
  • PROTEÍNAS % - 3g
RACIONES QUE APORTA ESTA RECETA:
  • Diarias
  • Lácteos
  • Frutas y verduras
  • Cereales y tuberculos
  • Semanales
  • Pescado
  • Carnes
  • Huevos
  • Legumbres
  • Tiempo 15 min
  • Dificultad
  • Raciones 10-12
  • 7 votos
  • COMPARTIR
    Facebook Twitter Más... Más... Más... Más...
  • IMPRIMIR Imprimir

Preparación

  1. Poner a calentar los tres ingredientes al baño maría. Ir removiendo y mezclando hasta que se fundan.
  2. Retirar el cazo del fuego y seguir removiendo hasta que la crema quede tibia.
  3. Repartir la mezcla en un molde rectangular forrado con papel film. Dejar enfriar en la nevera.
  4. Desmoldar, cortar a cuadraditos pequeños y rebozar en cacao en polvo.
  5. Pasar por un colador, para retirar el exceso de cacao.
  6. Espolvorear con los pétalos de flores con purpurina comestible y colocar encima del snack.

Consejo culinario

  • Pueden añadirse unos 50 gramos de frutos secos al gusto (almendras, avellanas, pistachos, etc.) una vez la crema esté fuera del fuego.

Ingredientes

  • 250 g de Chocolate NESTLÉ Postres Negro
  • 200 g de Leche condensada LA LECHERA
  • 40 g de mantequilla
  • Cacao en polvo para rebozar
  • Pétalos de flores de cultivo para uso alimentario
  • purpurina comestible
Show message