Sopa de tomate, pan y queso
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Fácil
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personas 15 min.
de preparación 15 min.
de cocción
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de cocción
Vegetariano
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Ingredientes
- 400 g (1 bote) de Tomate frito SOLÍS
- 1 pastilla de Caldo de Verduras MAGGI
- 100 g de pan (barra estrecha)
- 50 g de queso emmental rallado
- 6 dientes ajo
- albahaca
- perejil
- sal
- pimienta
- aceite
Elaboración
Disolver la pastilla de caldo en 1/4 l de agua caliente.
Freír los ajos cortados en láminas en un poco de aceite; agregar el pan troceado y las hierbas aromáticas picadas y rehogadas unos minutos más. Añadir el tomate frito, verter el caldo y cocerlo, a fuego suave, durante 15 minutos removiendo de vez en cuando con una cuchara de madera para que el pan se vaya deshaciendo.
Sazonarlo con sal y pimienta, espolvorearlo con el queso rallado y servirlo inmediatamente.
Consejo nutricional
Una saludable receta de la cocina tradicional, equilibrada, baja en calorías, grasas y colesterol.
Esta receta me aporta...
302Kcal/Ración
| Grasas | 185 Kcal | 21 gr. | 61% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 81 Kcal | 20 gr. | 26% |
| Proteínas | 38 Kcal | 10 gr. | 13% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 5,59 gr. |
|---|---|
| Fibra | 2,08 gr. |
| Grasas saturadas | 9,11 gr. |
| Sal | 3,08 gr. |
