Tarta cremosa de chocolate y fresones
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votospersonas 30 min.
de preparación
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Información nutricional
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| Grasas | 210 Kcal | 23 gr. | 62% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 110 Kcal | 27 gr. | 32% |
| Proteínas | 13 Kcal | 3 gr. | 6% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 15,91 gr. |
|---|---|
| Fibra | 2,58 gr. |
| Grasas saturadas | 14,16 gr. |
| Sal | 0,21 gr. |
Ingredientes
- 75 g de Chocolate Negro NESTLÉ Postres y 200 g para el relleno
- 250 g de galletas redondas tipo María
- 125 g de mantequilla
- 40 ml de leche
- Relleno: 200 ml de nata para montar
- 140 g de fresones
Elaboración
Fundir la mantequilla con el chocolate y triturar las galletas.
Mezclar y repartir en un molde rectangular de 33cm x 13cm. Apretar bien con el dorso de una cuchara y refrigerar 2 horas.
Calentar la nata hasta que empiece a hervir y fuera del fuego, añadir el chocolate troceado. Mezclarlo bien hasta obtener una crema homogénea.
Verter en la tarta y dejar en el refrigerador 15'. Lavar y secar bien los fresones y cortarlos por la mitad. Poner en la tarta y refrigerar hasta el momento de consumir.
Opcional: Decorar y acompañar con un poco de nata montada.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Preparar la tarta con Chocolate Intenso NESTLÉ Postres.
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