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Tarta de queso y piña

47

votos
Fácil 8
personas
5 min.
de preparación
35 min.
de cocción
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Tarta de queso y piña
Receta de LA LECHERA
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Ingredientes

Leche condensada LA LECHERA
  • 120 g de Leche condensada LA LECHERA (6 cucharadas)
  • 160 g (4) de magdalenas desmigadas
  • 200 g de queso blanco cremoso para untar
  • 3 yemas de huevo
  • 50 g de mantequilla
  • 230 g de piña en su jugo troceada

Elaboración

Mezclar las magdalenas con la mantequilla fundida y 50 ml del jugo de la piña.

Repartir la mezcla en la base y apretar con el dorso de una cuchara, en un molde de base desmontable de 18-20 cm forrado con papel de horno o pintado con mantequilla y espolvoreado con harina.

Batir el queso con las yemas y la leche condensada y verter en el molde.

Repartir los trozos de piña por encima cubriendo toda la tarta.

Hornear durante unos 35-40 minutos, con el horno precalentado a 180º, hasta que quede ligeramente tostada la superficie.

Retirar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.

Esta receta me aporta...

278Kcal/Ración
Grasas 148 Kcal 16 gr. 53%
Hidratos 95 Kcal 24 gr. 34%
Proteínas 25 Kcal 6 gr. 13%

Información nutricional adicional por ración:

Azúcares 16,74 gr.
Fibra 0,96 gr.
Grasas saturadas 8,85 gr.
Sal 0,35 gr.