Tarta fácil de manzana, sin gluten y sin lactosa
Tarta fácil de manzana, sin gluten y sin lactosa
BUITONI
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Información nutricional
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Tiempo
10 min
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Dificultad
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Raciones
6-8
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☆☆☆☆☆
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Preparación
- Precalentar el horno a 200ºC.
- Lavar las manzanas y sin pelar, cortarlas en láminas finas.
- Desenrollar la lámina de masa de hojaldre, sobre una placa de horno, y encima del papel que la envuelve.
- Repartir por encima la mermelada y con ayuda del dorso de una cuchara, esparcirla hasta los bordes.
- Colocar las manzanas por encima en círculo, muy juntas y un poco solapadas y repartir la mantequilla en trocitos.
- Espolvorear con el azúcar y un poco de canela.
- Cocer hasta que esté dorada, unos 30’.
Consejo culinario
- Las manzanas rojas, tipo “red delicious” o “fuji” también son muy indicadas para esta tarta. Lo importante es que la piel no sea muy gruesa.
Ingredientes
- 1 masa de hojaldre redonda BUITONI sin gluten y sin lactosa
- 600 g de manzanas golden
- 20 g de margarina sin gluten y sin lactosa
- 3 cucharadas de mermelada de melocotón o albaricoque (60 g)
- 1 cucharada (20 g) de azúcar moreno
- canela en polvo