Vasitos con brownie, queso blanco y cerezas
14
votos
Fácil
10
personas 10 min.
de preparación 15 min.
de cocción
personas 10 min.
de preparación 15 min.
de cocción
Ingredientes
- 200 g (1 tableta) de Chocolate Negro NESTLÉ Postres
- 400 g de queso blanco cremoso para untar
- 100 g de cerezas
- 100 g de harina
- 100 g de mantequilla
- 60 g de azúcar glas
- 2 huevos
- 40 g (2 cucharadas) de mermelada de cerezas
Elaboración
Precalentar el horno a 200°C
Fundir el chocolate troceado con la mantequilla, unos 2 minutos en el microondas a 500W. Remover bien hasta obtener una crema.
Añadir los huevos, la harina y el azúcar.
Verterlo en un molde cuadrado, previamente engrasado con un poco de mantequilla y harina. Cocerlo en el horno unos 15 minutos. Dejarlo enfriar unos 10 minutos y partirlo en dados de unos 2cm.
Calentar la mermelada en un cazo con 2 cucharadas de agua. Mezclarlo con el queso blanco.
Repartir los dados de brownie en unos 8-10 vasos y cubrirlo con la crema de queso y cereza. Adornarlo con las cerezas frescas enteras o partidas por la mitad. Servirlo enseguida.
Esta receta me aporta...
395Kcal/Ración
| Grasas | 237 Kcal | 26 gr. | 59% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 117 Kcal | 29 gr. | 29% |
| Proteínas | 22 Kcal | 5 gr. | 12% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 19,65 gr. |
|---|---|
| Fibra | 2,05 gr. |
| Grasas saturadas | 15,94 gr. |
| Sal | 0,05 gr. |
Ideas prácticas para reposteros principiantes
