Arroz con leche en freidora de aire
1
votopersonas 5 min.
de preparación 30 min.
de cocción
Ingredientes
- 150 g de Leche condensada LA LECHERA
- 700 ml de leche
- 150 g de arroz redondo o bomba
- 1 rama de canela
- La piel de 1 limón
Elaboración
Precalentar la freidora de aire a 200ºC unos 5 min.
Calentar la leche mezclada con la leche condensada, sin que llegue a hervir.
En un molde apto para la freidora de unos de 18 cm de diámetro añadir el arroz, la leche endulzada, la piel de limón y la rama de canela partida. Remover ligeramente.
Tapar bien con papel de aluminio y cocinar en la freidora de aire durante 30 minutos. Es importante que quede bien tapado durante la cocción.
Dejar reposar 5 minutos antes de destapar. Comprobar el grado de cocción y, si es necesario, volver a cubrir con el papel de aluminio y cocer unos minutos más. Retirar los aromáticos y mezclar bien.
Servir templado o dejar enfriar en la nevera.
Consejo nutricional
El arroz con leche es un postre energético, ya que combina los hidratos de carbono complejos del arroz con los azúcares de la leche condensada. Se recomienda consumir ocasionalmente y en raciones moderadas.
Esta receta me aporta...
| Grasas | 56 Kcal | 6 gr. | 29% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 110 Kcal | 27 gr. | 57% |
| Proteínas | 25 Kcal | 6 gr. | 14% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 19,25 gr. |
|---|---|
| Fibra | 1,05 gr. |
| Grasas saturadas | 1,17 gr. |
| Sal | 0,17 gr. |
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