Bocaditos sobre base de hummus
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Fácil
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personas 8 min.
de preparación 10 min.
de cocción
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de cocción
Vegano
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Esta receta sigue el método Veggie plato información
Ingredientes
- 1 barqueta de Bocaditos GARDEN GOURMET
- 250 g de hummus
- 100 g de aguacate (½ pieza)
- 30 g de aceitunas Kalamata o negras
- 30 g de edamames pelados
- 20 g de col lombarda
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- Pimentón de la Vera
Elaboración
Cocinar los bocaditos siguiendo las instrucciones del envase.
Cocer los edamames.
Cortar el aguacate y la col en láminas finas.
En un plato, colocar el hummus en la base.
Repartir la col, los bocaditos, los edamames, el aguacate y las aceitunas.
Aliñar con el aceite de oliva virgen extra y terminar con pimentón dulce.
Consejo nutricional
Puedes acompañar la receta con un plato de ensalada variada o gazpacho fresco.
Esta receta me aporta...
589Kcal/Ración
| Grasas | 350 Kcal | 39 gr. | 59% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 112 Kcal | 28 gr. | 19% |
| Proteínas | 137 Kcal | 34 gr. | 22% |
Información nutricional adicional por ración:
| Fibra | 19,43 gr. |
|---|---|
| Grasas saturadas | 5,16 gr. |
| Sal | 2,62 gr. |
