Bolitas de zanahoria y coco
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Fácil
6
personas 15 min.
de preparación
personas 15 min.
de preparación
Sin gluten
Vegetariano
Fuente de fibra
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Información nutricional
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124Kcal/Ración
| Grasas | 75 Kcal | 8 gr. | 60% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 43 Kcal | 11 gr. | 34% |
| Proteínas | 8 Kcal | 2 gr. | 6% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 9,52 gr. |
|---|---|
| Fibra | 2,83 gr. |
| Grasas saturadas | 6,82 gr. |
| Sal | 0,08 gr. |
Ingredientes
- 75 g de Leche condensada LA LECHERA
- 150 g de zanahoria pelada
- 75 g de coco rallado + un poco para rebozar
Elaboración
Poner en el vaso triturado la zanahoria cortada en rodajas y el coco y triturar.
Añadir la leche condensada y mezclar.
Formar con las manos bolitas de unos 25 g y rebozar por el coco rallado.
Refrigerar unas horas hasta que cojan consistencia.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Añadir especias al gusto: canela, cardamomo, nuez moscada, jengibre, etc.
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