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Brochetas de pollo y hortalizas

15

votos
Fácil 4
personas
10 min.
de preparación
40 min.
de cocción
Fuente de fibra
Ver la información nutricional de esta receta
Brochetas de pollo y hortalizas
Receta de MAGGI
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Ingredientes

  • 1 sobre de Jugoso al Horno selección de hierbas provenzales MAGGI
  • 600 g de pechugas de pollo
  • 400 g de cebolla
  • 180 g de pimiento rojo
  • 180 g de pimiento verde

Elaboración

Cortar el pollo en dados de tamaño mediano.

Pelar las cebollas y cortarlas en cuartos.

Lavar y despepitar los pimientos y cortarlos en cuadrados de 3x3 cm aproximadamente.

Precalentar el horno a 200ºC.

Introducir todos los ingredientes en la bolsa de Jugoso al horno, espolvorear el contenido del sobre por encima y cerrar con el cierre adjunto. Remover la bolsa con cuidado repartiendo bien el condimento sobre los ingredientes.

Colocar sobre la  bandeja de horno fría y practicar dos o tres cortes para permitir la salida del vapor.

Introducir en el horno y asar durante 40 minutos.

Retirar del horno y pasados unos minutos abrir la bolsa y volcar el contenido en una fuente.

Ensartar en palos de brocheta intercalando el pollo con las verduras.

Consejo nutricional

Completa esta receta con una ensalada verde variada.

Esta receta me aporta...

258Kcal/Ración
Grasas 45 Kcal 5 gr. 17%
Hidratos 75 Kcal 19 gr. 28%
Proteínas 140 Kcal 35 gr. 55%

Información nutricional adicional por ración:

Fibra 4,16 gr.
Grasas saturadas 1,57 gr.
Sal 1,52 gr.