Brownies de chocolate y naranja a la menta Brownies de chocolate y naranja a la menta NESTLÉ POSTRES Información nutricional 293kcal / ración HIDRATOS % - 30g GRASAS % - 17g PROTEÍNAS % - 5g INFORMACIÓN NUTRICIONAL EXTENDIDA Información nutricional extendida Azúcares 21 gramos por ración Fibra 4 gramos por ración Grasas saturadas 9 gramos por ración Sal 0.10 gramos por ración RACIONES QUE APORTA ESTA RECETA: Diarias Lácteos Frutas y verduras Cereales y tuberculos Semanales Pescado Carnes Huevos Legumbres Tiempo 10 min Dificultad Raciones 10 ☆☆☆☆☆ 8 votos COMPARTIR IMPRIMIR Imprimir Preparación Precalentar el horno a 200 ° C.Pelar 3 naranjas en vivo (retirando también la piel blanca) y separar los gajos. Exprimir el jugo de la naranja restante.Lavar y picar la menta.En un bol grande, fundir el chocolate troceado con la mantequilla, en el microondas 500 W durante 2 minutos.Agregar los huevos, harina, azúcar y menta; mezclarlo bien y añadir las avellanas machacadas. Verter la mezcla en un molde cuadrado o rectangular engrasado y enharinado, repartir los gajos de naranja presionando ligeramente. Cocer en el horno 15 a 16 minutos. Dejar enfriar y cortarlo en porciones rectangulares 7 x 2 cm.Preparar el coulis: Mezclar el zumo de naranja y la harina de maíz y cocerlo a fuego suave hasta que empiece a espesar ligeramente. Consejo culinario Servir el brownie con un poco de coulis en cada plato. Cortar las naranjas en vivo es dejarlas en gajos sin nada de piel blanca. Ingredientes 200 g de Chocolate Negro NESTLÉ Postres 4 naranjas 100 g de mantequilla + 5 g mantequilla para engrasar el molde 100 g de harina + 1 cucharada para el molde 60 g de azúcar 30 g de avellanas 2 huevos 8 hojas de menta 1 cucharadita de harina de maíz