Brownies de chocolate y naranja a la menta Brownies de chocolate y naranja a la menta NESTLÉ POSTRES Información nutricional 293kcal / ración HIDRATOS % - 30g GRASAS % - 17g PROTEÍNAS % - 5g INFORMACIÓN NUTRICIONAL EXTENDIDA Información nutricional extendida Azúcares 21 gramos por ración Fibra 4 gramos por ración Grasas saturadas 9 gramos por ración Sal 0.10 gramos por ración RACIONES QUE APORTA ESTA RECETA: Diarias Lácteos Frutas y verduras Cereales y tuberculos Semanales Pescado Carnes Huevos Legumbres Tiempo 10 min Dificultad Raciones 10 ☆☆☆☆☆ 8 votos COMPARTIR IMPRIMIR Imprimir Preparación Precalentar el horno a 200 ° C.Pelar 3 naranjas en vivo (retirando también la piel blanca) y separar los gajos. Exprimir el jugo de la naranja restante.Lavar y picar la menta.En un bol grande, fundir el chocolate troceado con la mantequilla, en el microondas 500 W durante 2 minutos.Agregar los huevos, harina, azúcar y menta; mezclarlo bien y añadir las avellanas machacadas. Verter la mezcla en un molde cuadrado o rectangular engrasado y enharinado, repartir los gajos de naranja presionando ligeramente. Cocer en el horno 15 a 16 minutos. Dejar enfriar y cortarlo en porciones rectangulares 7 x 2 cm.Preparar el coulis: Mezclar el zumo de naranja y la harina de maíz y cocerlo a fuego suave hasta que empiece a espesar ligeramente. Consejo culinario Servir el brownie con un poco de coulis en cada plato. Cortar las naranjas en vivo es dejarlas en gajos sin nada de piel blanca. Ingredientes 4 naranjas 200 g de Chocolate Negro NESTLÉ Postres 100 g de mantequilla + 5 g mantequilla para engrasar el molde 100 g de harina + 1 cucharada para el molde 60 g de azúcar 30 g de avellanas 2 huevos 8 hojas de menta 1 cucharadita de harina de maíz