Conos de aperitivo rellenos de paté de ensaladilla rusa y langostinos
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personas 30 min.
de preparación 10 min.
de cocción
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Información nutricional
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301
Kcal/Ración
| Grasas | 144 Kcal | 16 gr. | 47% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 76 Kcal | 19 gr. | 25% |
| Proteínas | 80 Kcal | 20 gr. | 28% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 2,00 gr. |
|---|---|
| Fibra | 1,80 gr. |
| Grasas saturadas | 3,80 gr. |
| Sal | 1,50 gr. |
Ingredientes
- 1 paquete (280 g) de Obleas grandes BUITONI
- 320 g de macedonia de verduras (peso escurrido)
- 160 g de atún en aceite en conserva
- 3 huevos duros
- 70 g de mayonesa
- 300 g de langostinos cocidos
- 40 g de aceitunas verdes deshuesadas
Elaboración
Precalentar el horno a 200º
Untar con aceite un molde metálico para hacer canutillos o bartolillos y enrollar la oblea en el mismo.
Sellar el borde de la oblea con un poco de agua. Cocerlos en el horno durante 8 o 10 minutos, hasta que estén dorados. Dejar enfriar y desmoldarlos.
Quitar la cabeza de los langostinos y pelarlos.
En un bol, triturar, la macedonia de verduras, el atún, los huevos duros troceados, la mayonesa y las aceitunas.
Reservar en el frigorífico hasta el momento de servir.
Rellenarlos con una cucharita o una manga pastelera. Acabar poniendo en cada cono, un langostino pinchado con una brocheta.
Servirlos inmediatamente.
