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Crema pastelera con leche condensada y café al microondas

26

votos
Fácil 8
personas
5 min.
de preparación
3 min.
de cocción
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Crema pastelera con leche condensada y café al microondas
Receta de LA LECHERA
Postres en 5 minutos
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Ingredientes

Leche condensada LA LECHERA
  • 80 g de Leche condensada LA LECHERA
  • 5 g (1 cucharadita rasa de postre) de NESCAFÉ
  • 225 ml de agua
  • 20 g de maicena
  • 1 yema de huevo

Elaboración

Poner en un bol apto para el microondas, la leche condensada, el agua, la harina de maíz, la yema de huevo y el Nescafé.

Batir bien con unas varillas. 

Calentar 1 minuto a 800w en el microondas.

Remover y poner 1 minuto más.

Remover e ir poniendo a intervalos de 30 segundos hasta que espese ligeramente.

Dejar enfriar en la nevera cubierta con papel film, tocando la superficie para que no se forme piel.

Esta receta me aporta...

53Kcal/Ración
Grasas 14 Kcal 2 gr. 26%
Hidratos 31 Kcal 8 gr. 57%
Proteínas 8 Kcal 2 gr. 17%

Información nutricional adicional por ración:

Azúcares 5,55 gr.
Fibra 0,26 gr.
Grasas saturadas 0,71 gr.
Sal 0,05 gr.