Empanadillas de pollo y champiñones
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Fácil
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personas 20 min.
de preparación 20 min.
de cocción
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Información nutricional
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212
Kcal/Ración
| Grasas | 135 Kcal | 15 gr. | 63% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 44 Kcal | 11 gr. | 20% |
| Proteínas | 36 Kcal | 9 gr. | 17% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 1,00 gr. |
|---|---|
| Fibra | 0,70 gr. |
| Grasas saturadas | 3,00 gr. |
| Sal | 0,50 gr. |
Ingredientes
- 1 paquete de Obleas BUITONI pequeñas (160 g)
- 100 g de Tomate frito estilo casero SOLÍS
- 200 g de pechuga de pollo asada
- 100 g de champiñones
- 40 g de beicon
- aceite de oliva
- pimienta
- 1 huevo
Elaboración
- Saltear el beicon cortado en tiritas en una sartén a fuego medio, durante 3-4 min.; añadir los champiñones en láminas y freírlo durante 5 minutos. Agregar el pollo cortado en trocitos y el tomate frito. Cocerlo unos 5 minutos más a fuego suave y dejarlo enfriar.
- Precalentar el horno a 200º.
- Rellenar las obleas con esta preparación. Doblarlas cerrando los bordes con ayuda de un tenedor, pincelar con huevo batido y hornear 10-12 min.
