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Empanadillas de pollo y champiñones
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Fácil
4-6
personas 20 min.
de preparación 10 min.
de cocción
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de preparación 10 min.
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Información nutricional
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253
Kcal/Ración
| Grasas | 153 Kcal | 17 gr. | 60% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 60 Kcal | 15 gr. | 23% |
| Proteínas | 40 Kcal | 10 gr. | 17% |
Ingredientes
- 1 paquete de Obleas BUITONI pequeñas (160 g)
- 45 ml (3 cucharadas) de Leche evaporada IDEAL
- 40 g (2 cucharadas) de Tomate frito estilo casero SOLÍS
- 300 g de pechuga de pollo asada
- 100 g de champiñones
- 40 g de beicon
- aceite de oliva
- pimienta
Elaboración
- Saltear el beicon cortado en tiritas en una sartén; añadir los champiñones en láminas y freírlo durante 5 minutos. Agregar el pollo cortado en trocitos, la leche evaporada y el tomate frito. Cocerlo unos minutos más a fuego suave y dejarlo enfriar.
- Rellenar las obleas con esta preparación. Doblarlas, cerrar los bordes con ayuda de un tenedor y freírlas en abundante aceite caliente.
