Ingredientes
- 100 g Chocolate Negro NESTLÉ Postres
- 80 g (4 cucharadas) de Leche condensada desnatada LA LECHERA
- 100 g de galletas (unas 16)
- 50 g de almendra molida
- 50 g mantequilla
- coñac (opcional)
Elaboración
- Fundir el chocolate con la mantequilla, al baño maría o en el microondas.
- Añadir leche condensada, coñac, galletas molidas y almendras y removerlo hasta obtener una masa homogénea.
- Ponerlo sobre un trozo de film-plástico y enrollarlo dándole forma de cilindro, cerrándolo por los extremos como si fuera un caramelo.
- Dejarlo en el refrigerador 2-3 horas para que se endureza. Cuando esté muy frío, cortarlo en rodajas y listas para comer.
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