Hamburguesa vegetariana Deluxe con huevo
68
voto
Fácil
2-4
personas 15 min.
de preparación 30 min.
de cocción
personas 15 min.
de preparación 30 min.
de cocción
Vegetariano
Fuente de fibra
Qué me aporta esta receta...
Información nutricional
Esta receta me aporta...
398Kcal/Ración
| Grasas | 144 Kcal | 16 gr. | 36% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 156 Kcal | 39 gr. | 39% |
| Proteínas | 88 Kcal | 22 gr. | 25% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 5,00 gr. |
|---|---|
| Fibra | 6,00 gr. |
| Grasas saturadas | 3,00 gr. |
| Sal | 1,90 gr. |
Ingredientes
- 1 barqueta de Burger Deluxe vegetariano GARDEN GOURMET
- 4 huevos
- 90 g de tomate en rodajas
- 30 g de hojas de lechuga
- 75 g de pimiento verde
- 75 g de cebolla
- 4 panecillos de hamburguesa
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- sal
- pimienta
Elaboración
Elaboración
Cortar el pimiento y la cebolla en tiras finas.
Poner el aceite en una sartén y sofreír el pimiento 5 minutos. Añadir la cebolla, salpimentar y cocinar a fuego bajo unos 20 minutos.
En la misma sartén caliente, añadir una cucharada de aceite y hacer las Burger a fuego suave 3 minutos por cada lado.
Poner en el pan la lechuga, las rodajas de tomate, la hamburguesa, un poco del sofrito de cebolla y pimiento y un huevo a la plancha.
