Helado de plátano con chocolate
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Fácil
6-8
personas 5 min.
de preparación
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Información nutricional
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160
Kcal/Ración
| Grasas | 83 Kcal | 9 gr. | 51% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 74 Kcal | 19 gr. | 46% |
| Proteínas | 6 Kcal | 2 gr. | 3% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 11,80 gr. |
|---|---|
| Fibra | 1,80 gr. |
| Grasas saturadas | 5,80 gr. |
| Sal | 0,02 gr. |
Ingredientes
- 100 g de Chocolate Negro NESTLÉ Postres
- 300 g de plátano maduro con congelado (con la piel muy limpia y en rodajas)
- 100 ml de nata para montar fría
Elaboración
Añadir el plátano congelado en un procesador de alimentos y triturar hasta obtener textura de frutos secos picados. Ir bajando con una espátula lo que quede en las paredes.
Agregar el chocolate en onzas y triturar unos segundos más.
Incorporar la nata fría y seguir triturando hasta obtener textura cremosa.
Servir inmediatamente.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Incorporar al final 50g de nueces y triturar unos segundos más.
