Helado de plátano con chocolate
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Fácil
8
personas 5 min.
de preparación
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de preparación
Sin gluten
Vegetariano
Fuente de fibra
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Información nutricional
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136Kcal/Ración
| Grasas | 72 Kcal | 8 gr. | 53% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 61 Kcal | 15 gr. | 44% |
| Proteínas | 5 Kcal | 1 gr. | 3% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 10,64 gr. |
|---|---|
| Fibra | 1,88 gr. |
| Grasas saturadas | 5,00 gr. |
| Sal | 0,01 gr. |
Ingredientes
- 100 g de Chocolate Negro NESTLÉ Postres
- 300 g de plátano con piel congelado (maduro, con la piel muy limpia y en rodajas)
- 100 ml de nata para montar fría
Elaboración
Añadir el plátano congelado en un procesador de alimentos y triturar hasta obtener textura de frutos secos picados. Ir bajando con una espátula lo que quede en las paredes.
Agregar el chocolate en onzas y triturar unos segundos más.
Incorporar la nata fría y seguir triturando hasta obtener textura cremosa.
Servir inmediatamente.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Incorporar al final 50g de nueces y triturar unos segundos más.
Ten en cuenta
TEN EN CUENTA
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