Higos gratinados con helado
Higos gratinados con helado
Información nutricional
182
kcal / ración
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HIDRATOS
% - 25g
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GRASAS
% - 8g
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PROTEÍNAS
% - 2g
Información nutricional extendida
RACIONES QUE APORTA ESTA RECETA:
- Diarias
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Lácteos
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Frutas y verduras
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Cereales y tuberculos
- Semanales
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Pescado
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Carnes
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Huevos
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Legumbres
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Tiempo
15 min
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Dificultad
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Raciones
4-6
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☆☆☆☆☆
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Preparación
- Calentar el horno a 210ºC.
- Lavar la naranja, rallar la piel y exprimir zumo.
- Untar 4 moldes individuales con mantequilla.
- Sacar el helado del congelador.
- Lavar los higos, cortar en láminas y repartirlos en los moldes. Espolvorear la piel de naranja y vainilla azucarada. Rociar los higos con zumo de naranja.
- Cubrir los higos con helado de vainilla y cocer en el horno unos 20 min. Servir tibios.
Consejo culinario
- Utilizar moldes hondos para que el helado no se derrame al derretirse en el horno.
Ingredientes
- 1/2 barra Helado Vainilla NESTLÉ
- 480 g de higos
- 1 naranja
- 30 g de mantequilla
- 2 cucharadas de vainilla azucarada