Piononos de chocolate y fresas con Thermomix©(TM6, TM5)
2
votos
Intermedio
8
personas 20 min.
de preparación 10 min.
de cocción
personas 20 min.
de preparación 10 min.
de cocción
Vegetariano
Qué me aporta esta receta...
Información nutricional
Esta receta me aporta...
527Kcal/Ración
| Grasas | 141 Kcal | 16 gr. | 26% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 352 Kcal | 88 gr. | 66% |
| Proteínas | 30 Kcal | 7 gr. | 8% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 70,23 gr. |
|---|---|
| Fibra | 2,39 gr. |
| Grasas saturadas | 8,31 gr. |
| Sal | 0,32 gr. |
Ingredientes
- Bizcocho plancha de chocolate: 3 huevos + 1 yema + 1 clara
- 100 g de azúcar
- 80 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
- 30 g de cacao en polvo
- Relleno: 200 g de azúcar glas
- 1 cucharada de zumo de limón
- 350 g de mermelada de fresa
- Cobertura de chocolate: 150 g de Chocolate Negro NESTLÉ Postres
- 50 g de agua
- 50 g de mantequilla
Elaboración
Ideas prácticas para reposteros principiantes
