Fácil4-6 personas5 min. de preparación45 min. de cocción
Vegetariano
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Información nutricional
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349
Kcal/Ración
Grasas
225 Kcal
25 gr.
64%
Hidratos
80 Kcal
20 gr.
22%
Proteínas
48 Kcal
12 gr.
14%
Ingredientes
1 Masa Brisa BUITONI
196 ml (1 brik peq.) de Leche evaporada IDEAL
100 g de tomates cherry
40 g (4 rodajas) de queso de cabra
40 g (2 cucharadas) de Salsa pesto
3 huevos
pimienta
Elaboración
Desenrollar la lámina de masa brisa, forrar con ella un molde redondo de tarta, pinchar el fondo varias veces con la ayuda de un tenedor y cubrirlo con papel de horno con garbanzos por encima; cocerlo a 180ª, previamente calentado, durante 10 minutos; retirar el papel y cocerla en el horno 5 minutos más.
Batir los huevos, añadir el pesto, la leche evaporada, sazonarlo con sal y pimienta y verterlo en el molde. Repartir el queso troceado y los tomates, unos partidos por la mitad y otros enteros sobre la preparación anterior.
Cocer la tarta a horno medio, previamente calentado, durante 30 minutos aproximadamente (hasta que esté dorada).
