Sopa de verduras con albóndigas vegetarianas
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Fácil
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personas 10 min.
de preparación 20 min.
de cocción
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de preparación 20 min.
de cocción
Vegetariano
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Ingredientes
- 1 barqueta de Albóndigas vegetarianas GARDEN GOURMET
- 800 g de verduras variadas: zanahorias, judías verdes, puerros, patatas, acelgas...
- 1 pastilla de Caldo de Verduras MAGGI
Elaboración
Cortar todas las verduras en trocitos y cocerlas en 1 l de agua con la pastilla de caldo desmenuzada hasta que estén tiernas, unos 20 minutos aproximadamente.
Añadir las albóndigas a la sopa unos 10 minutos antes de finalizar la cocción.
Esta receta me aporta...
125Kcal/Ración
| Grasas | 32 Kcal | 4 gr. | 25% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 60 Kcal | 15 gr. | 47% |
| Proteínas | 33 Kcal | 8 gr. | 28% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 7,31 gr. |
|---|---|
| Fibra | 5,55 gr. |
| Grasas saturadas | 0,37 gr. |
| Sal | 1,18 gr. |
