Tarta de la abuela Tarta de la abuela NESTLÉ POSTRES Información nutricional 304kcal / ración HIDRATOS % - 34g GRASAS % - 16g PROTEÍNAS % - 5g INFORMACIÓN NUTRICIONAL EXTENDIDA Información nutricional extendida Azúcares 21 gramos por ración Fibra 2 gramos por ración Grasas saturadas 9 gramos por ración Sal 0.25 gramos por ración RACIONES QUE APORTA ESTA RECETA: Diarias Lácteos Frutas y verduras Cereales y tuberculos Semanales Pescado Carnes Huevos Legumbres Tiempo 30 min Dificultad Raciones 12-14 ☆☆☆☆☆ 36 votos COMPARTIR IMPRIMIR Imprimir Preparación Disolver el preparado de flan en un vaso de leche y pon el resto en un cazo al fuego. Cuando rompa a hervir retirar del fuego y añadir la leche con el preparado de flan. Remover.Vuelve a colocar a fuego bajo y remueve continuamente hasta que empiece a espesar.Colocar, en un molde rectangular desmoldable engrasado, una primera capa de galletas mojadas en la leche.Verter la mitad del flan y colocar otra capa de galleta. Verter la otra mitad del flan y poner una última capa de galletas. Dejar enfría en la nevera mínimo 1 hora.Poner la nata a calentar y cuando empiece a hervir retirar del fuego y añadir el chocolate. Remover hasta que esté fundido y verter por encima de la última capa de galletas.Dejar enfriar hasta que esté cuajado, unos 30 minutos. Consejo culinario Decorar por encima con un poco de galleta picada. Ingredientes 200 g de Chocolate Negro NESTLÉ Postres 100 ml de nata para montar 2 sobres de Preparado para flan 1 l de leche + 100 ml para mojar las galletas 3 cucharadas de azúcar 450 g de galletas rectangulares