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Tarta de manzana y frutos secos

24

votos
Fácil 8
personas
20 min.
de preparación
20 min.
de cocción
Vegetariano Sin lactosa
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Tarta de manzana y frutos secos
Receta de BUITONI
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Ingredientes

Masa de Hojaldre rectangular BUITONI
  • 1 masa de Hojaldre rectangular BUITONI
  • 400 g de manzana golden
  • 1 huevo
  • 30 g de azúcar moreno
  • 20 g de anacardos
  • 20 g de avellanas peladas
  • 20 g de pistachos sin sal
  • 15 g de dátiles frescos sin hueso

Elaboración

Precalentar el horno a 200ºC.

Desenrollar la masa de hojaldre.

Marcar con un cuchillo alrededor de la masa a unos 2 cm del borde. Pinchar la masa menos el borde.

Descorazonar y pelar las manzanas y cortar en láminas finas. Picar los frutos secos muy finos y mezclar.

Repartir la mitad del azúcar moreno por el hojaldre, encima la mitad de los frutos secos y las manzanas en tres filas.

Pincelar el borde de la masa con huevo batido.

Repartir los frutos secos restantes y espolvorear el azúcar moreno restante por todo el hojaldre.

Hornear durante unos 15-20 min.

ALERTA

Producto crudo. Siga cuidadosamente las instrucciones de preparación para asegurar la completa cocción del producto, de lo contrario no lo consuma. Solo apto para cocinar en horno. No utilizar el microondas u otros métodos de cocción.

ATENCIÓN

  • El tiempo de cocción puede aumentar en función del tipo de horno utilizado y del relleno.
  • La temperatura del horno no debe superar los 220ºC.
  • Manipule el producto con cuidado.
  • Evite que el papel de horno entre en contacto con las paredes del horno.
  • Para conseguir el resultado deseado del producto sáquelo de la nevera con 10 minutos de antelación.
  • No manipule el producto si está congelado o muy frío.
  • Conservar en el frigorífico a + 4°C.

Esta receta me aporta...

211Kcal/Ración
Grasas 100 Kcal 11 gr. 47%
Hidratos 95 Kcal 24 gr. 45%
Proteínas 18 Kcal 5 gr. 8%

Información nutricional adicional por ración:

Fibra 1,94 gr.
Grasas saturadas 3,25 gr.
Sal 0,35 gr.