Tartaletas de pera y chocolate Tartaletas de pera y chocolate NESTLÉ POSTRES Recetas relacionadas Información nutricional {{ recipe.recipe_title }} 269kcal / ración HIDRATOS % - 33g GRASAS % - 13g PROTEÍNAS % - 5g INFORMACIÓN NUTRICIONAL EXTENDIDA Información nutricional extendida Azúcares 19 gramos por ración Fibra 3 gramos por ración Grasas saturadas 5 gramos por ración Sal 0.42 gramos por ración RACIONES QUE APORTA ESTA RECETA: Diarias Lácteos Frutas y verduras Cereales y tuberculos Semanales Pescado Carnes Huevos Legumbres CANTIDAD POR PESO Tiempo 30 min Dificultad Raciones 6-8 ☆☆☆☆☆ 0 votos COMPARTIR IMPRIMIR Imprimir Preparación Pre calentar el horno a 180º.Extender la masa brisa y con ayuda de un corta pastas, cortar 9 círculos. Poner cada círculo sobre el molde de las tartaletas y presionar bien los laterales. Pinchar toda la superficie con un tenedor y cubrir con papel de aluminio presionando de nuevo, para que en la cocción la masa no se baje.Hornear unos 15`. Retirar y sacar el papel de aluminio.Pelar las peras y cortarlas a cuadraditos pequeños. Rociar con el zumo de limón y picar el chocolate.Batir la leche condensada con el huevo y añadir las peras y el chocolate.Mezclar y repartir en las tartaletas. Repartir por encima la almendra.Hornear a 180º unos 25` hasta que queden ligeramente tostadas.Dejar enfriar y desmoldar. Consejo culinario Para que la masa brisa no se baje durante la cocción en vez de poner papel de aluminio, se pueden rellenar las tartaletas con garbanzos secos. Espolvorear con azúcar glas y servir. Ingredientes 100 g Leche condensada LA LECHERA 1 Masa Brisa BUITONI 50 g de Chocolate NESTLÉ Postres Negro 1 huevo 400 g de peras 1 limón 50 g de almendras crudas laminadas azúcar glas