Hojaldre fino de almendras con chocolate y pera
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Fácil
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personas 20 min.
de preparación 15 min.
de cocción
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Fuente de fibra
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Ingredientes
- 1 Masa de Hojaldre rectangular BUITONI
- 100 g de Chocolate Negro 70% NESTLÉ Postres
- 400 g de peras
- 30 g de mantequilla
- 1 huevo
- 30 g (2 cucharadas) de almendras molidas
- 1 cucharada de azúcar
Elaboración
Calentar el horno a 220°C.
Desenrollar la masa de hojaldre sobre el papel que la envuelve y cortar 4 círculos, retirar el resto.
Mezclar la almendra molida con el chocolate fundido, la mantequilla ablandada y el azúcar. Agregar el huevo.
Repartir la preparación sobre los círculos de masa de hojaldre dejando 1 cm de borde alrededor y colocar una mitad de pera pelada por encima. Dejarlo cocer en el horno (parte baja) unos 15’.
Esta receta me aporta...
375Kcal/Ración
| Grasas | 213 Kcal | 24 gr. | 56% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 134 Kcal | 34 gr. | 35% |
| Proteínas | 28 Kcal | 7 gr. | 9% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 14,27 gr. |
|---|---|
| Fibra | 5,31 gr. |
| Grasas saturadas | 10,86 gr. |
| Sal | 0,46 gr. |

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