Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Hojaldre fino de almendras con chocolate y pera

18

votos
Fácil 6
personas
20 min.
de preparación
15 min.
de cocción
Fuente de fibra
Ver la información nutricional de esta receta
Hojaldre fino de almendras con chocolate y pera
Receta de Nestlé Postres
Haz clic sobre las estrellas y puntúa esta receta Mejor en otro momento

Ingredientes

Chocolate Negro 70% NESTLÉ Postres
  • 1 Masa de Hojaldre rectangular BUITONI
  • 100 g de Chocolate Negro 70% NESTLÉ Postres
  • 400 g de peras
  • 30 g de mantequilla
  • 1 huevo
  • 30 g (2 cucharadas) de almendras molidas
  • 1 cucharada de azúcar

Elaboración

Calentar el horno a 220°C.

Desenrollar la masa de hojaldre sobre el papel que la envuelve y cortar 4 círculos, retirar el resto. 

Mezclar la almendra molida con el chocolate fundido, la mantequilla ablandada y el azúcar. Agregar el huevo.

Repartir la preparación sobre los círculos de masa de hojaldre dejando 1 cm de borde alrededor y colocar una mitad de pera pelada por encima. Dejarlo cocer en el horno (parte baja) unos 15’.

Esta receta me aporta...

375Kcal/Ración
Grasas 213 Kcal 24 gr. 56%
Hidratos 134 Kcal 34 gr. 35%
Proteínas 28 Kcal 7 gr. 9%

Información nutricional adicional por ración:

Azúcares 14,27 gr.
Fibra 5,31 gr.
Grasas saturadas 10,86 gr.
Sal 0,46 gr.