Tomates con huevo, atún y salsa de queso
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4
personas 10 min.
de preparación 15 min.
de cocción
personas 10 min.
de preparación 15 min.
de cocción
Sin gluten
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Ingredientes
- 140 g de Salsa 4 quesos
- 800 g de tomates (4 grandes y maduros)
- 104 g (2 latas peq) de atún en aceite
- 4 huevos
- hojas de lechuga
- sal
- pimienta
- orégano
Elaboración
Cortar la parte superior de los tomates; vaciarlos retirando toda la pulpa y reservarla.
Mezclar la salsa de queso con el atún y unas cucharadas de la pulpa de tomate; sazonarlo con sal, pimienta y espolvorearlo con orégano. Rellenar los tomates con esta mezcla, colocar en el centro las yemas y cubrirlas con las claras montadas a punto de nieve.
Cocerlos en el horno precalentado a 180ºC durante 15 minutos (si es necesario, antes de finalizar la cocción gratinarlos para que la clara quede ligeramente dorada).
Esta receta me aporta...
226Kcal/Ración
| Grasas | 114 Kcal | 13 gr. | 50% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 42 Kcal | 11 gr. | 18% |
| Proteínas | 71 Kcal | 18 gr. | 32% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 7,11 gr. |
|---|---|
| Fibra | 2,83 gr. |
| Grasas saturadas | 4,17 gr. |
| Sal | 1,13 gr. |
