Torrijas de jamón y queso
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Fácil
6
personas 30 min.
de preparación
personas 30 min.
de preparación
Ingredientes
- 196 ml (1 brik peq.) de Leche evaporada para cocinar IDEAL
- 8 rodajas pan molde
- 80 g de jamón cocido
- 40 g de queso en rodajas
- 3 huevos
- 50 g de queso rallado
- sal
- pimienta
- 1 cucharada de aceite de oliva
Elaboración
Preparación: Batir leche, huevos, sal y pimienta. Mojar en esta mezcla 8 rebanadas de pan.
Intercalar entre 2 rebanadas de pan 1 rodaja de jamón y 1 de queso y hacer lo mismo con el resto.
Colocar las torrijas sobre una bandeja de horno previamente engrasada con aceite y dorarlas en el horno precalentado a 170 ºC hasta que estén ligeramente doradas.
Cubrir con queso rallado y gratinar hasta que se doren.
Consejo nutricional
Interesante alternativa de desayuno completo por su alto contenido de calcio y proteínas de alto valor biológico.
Esta receta me aporta...
250Kcal/Ración
| Grasas | 106 Kcal | 12 gr. | 42% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 78 Kcal | 20 gr. | 31% |
| Proteínas | 62 Kcal | 15 gr. | 27% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 5,62 gr. |
|---|---|
| Fibra | 1,40 gr. |
| Grasas saturadas | 4,40 gr. |
| Sal | 1,29 gr. |
