Información nutricional

260
kcal / ración

HIDRATOS % - 20g
GRASAS % - 18g
PROTEÍNAS % - 4g

INFORMACIÓN NUTRICIONAL EXTENDIDA

RACIONES QUE APORTA ESTA RECETA:

Diarias
Lácteos
Frutas y verduras
Cereales y tuberculos

Semanales
Pescado
Carnes
Huevos
Legumbres

Tiempo 20 min
Dificultad
Raciones 10-12
☆☆☆☆☆
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Introducción

Aprende a preparar paso a paso un delicioso árbol de Navidad con hojaldre. Cubre la masa con crema de chocolate y tápala con otro hojaldre, corta y pliega los bordes formando las ramas, hornéalo y decóralo con perlas de caramelo. ¡Disfruta de un chocolateado árbol de Navidad!

Preparación

Precalentar el horno a 200ºC con calor arriba y abajo.
Fundir el chocolate y la mantequilla al microondas y remover hasta que quede una crema fina y dejarla enfriar.
Desenrollar la masa de hojaldre sobre la hoja de papel que la envuelve. Cubrir con la crema de chocolate y colocar la otra masa encima.
Cortar las masas con un cuchillo afilado, dándole la forma de árbol y con los recortes hacer estrellas con ayuda de un cortapastas y pincharlas con un tenedor.
Recortar 11 ramas en cada lado, sin que lleguen al centro y hacer tirabuzones, con cuidado de que no se rompan.
Pintar todo el árbol y las estrellas con huevo batido, repartir algunas estrellas por encima y hornear unos 15 minutos hasta que esté dorado.

Consejo culinario

Fundir chocolate negro y/o blanco y sumergir hasta la mitad las estrellas. Al retirar las estrellas del horno, presionar ligeramente encima con un tenedor, para que queden más planas.