Bizcocho de cacao
15
voto
Fácil
10-12
personas 15 min.
de preparación 45 min.
de cocción
personas 15 min.
de preparación 45 min.
de cocción
Qué me aporta esta receta...
Información nutricional
Esta receta me aporta...
237Kcal/Ración
| Grasas | 100 Kcal | 11 gr. | 42% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 113 Kcal | 28 gr. | 47% |
| Proteínas | 21 Kcal | 5 gr. | 11% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 15,70 gr. |
|---|---|
| Fibra | 2,00 gr. |
| Grasas saturadas | 1,90 gr. |
| Sal | 0,08 gr. |
Ingredientes
- 50 g de NESQUIK Intenso 100% cacao puro natural
- 4 huevos M
- 175 g de azúcar
- 200 g de harina
- 200 ml de leche semidesnatada
- 100 ml de aceite de girasol
- 12 g de levadura en polvo
- sal
Elaboración
Precalentar el horno a 180º.
Mezclar en un bol la harina y el cacao 100% puro natural NESQUIK tamizados junto con la sal y la levadura.
Montar los huevos con el azúcar hasta que dupliquen su volumen.
Añadir la leche y el aceite y batir hasta integrar.
Incorporar los ingredientes secos con movimientos suaves y envolventes.
Verter la masa en un molde de 22 cm forrado con papel de hornear.
Hornear durante unos 40-45 min.
Dejar unos 10 min dentro del molde. Desmoldar y dejar enfriar por completo en una rejilla.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Sustituir el azúcar y el aceite por azúcar y aceite de coco.
