Bizcocho de naranja, aceite de oliva y romero
64
voto
Fácil
12-14
personas 5 min.
de preparación 50 min.
de cocción
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de preparación 50 min.
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Qué me aporta esta receta...
Información nutricional
Esta receta me aporta...
175Kcal/Ración
| Grasas | 90 Kcal | 10 gr. | 51% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 68 Kcal | 17 gr. | 38% |
| Proteínas | 16 Kcal | 4 gr. | 11% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 6,00 gr. |
|---|---|
| Fibra | 1,00 gr. |
| Grasas saturadas | 2,00 gr. |
| Sal | 0,10 gr. |
Ingredientes
- 120 g de Leche condensada LA LECHERA
- 1 Yogur natural NESTLÉ
- 300 g de harina
- 16 g de levadura en polvo
- 3 huevos
- 75 ml de aceite de oliva suave
- 1 naranja sin pelar (200 g) cortada en cuartos
- 1 cucharadita de romero fresco picado
Elaboración
Precalentar el horno a 180°.
Poner en el vaso de la batidora la leche condensada, los huevos, el aceite, el yogur y la naranja. Triturar hasta que quede una mezcla homogénea.
Añadir la harina tamizada y la levadura mezcladas, el romero picado y mezclar bien.
Verter la preparación en un molde de 20-22 cm previamente engrasado y hornear unos 50-60 min. Comprobar que está totalmente cocido, pinchando con una brocheta de madera el centro del bizcocho.
Dejar enfriar 10 min, desmoldar y acabar de enfriar en una rejilla.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Espolvorear con azúcar glas una vez frío.
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