Empanadillas de morcilla y manzana
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Información nutricional
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Kcal/Ración
| Grasas | 2.565 Kcal | 285 gr. | 647% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 95 Kcal | 24 gr. | 24% |
| Proteínas | 43 Kcal | 11 gr. | -571% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 4,70 gr. |
|---|---|
| Fibra | 1,70 gr. |
| Grasas saturadas | 8,40 gr. |
| Sal | 1,61 gr. |
Ingredientes
- 1 paquete peq. (160 g) de Obleas BUITONI
- 160 g de morcilla de cebolla (sin piel)
- 100 g de manzana golden (pelada)
- 30 g de piñones
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 huevo batido para pincelar
Elaboración
Precalentar el horno a 200º.
Cortar la manzana en cuadraditos pequeños. En una sartén tostar los piñones. Retirar y en la misma sartén caliente con el aceite saltear la manzana unos 10´a fuego medio bajo. Añadir la morcilla sin piel y desmenuzada, cocinar unos 5´a fuego medio, removiendo de vez en cuando. Apartar y añadir los piñones, remover y enfriar.
Colocar las obleas en una hoja de papel de hornear y encima de una bandeja de horno. Repartir el relleno.
Cerrar las obleas con ayuda de un tenedor.
Pincelar con huevo batido y hornear 10-12’ hasta que estén doradas.
