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Muffins de chocolate blanco y frambuesas

21

votos
Fácil 8
personas
15 min.
de preparación
30 min.
de cocción
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Muffins de chocolate blanco y frambuesas
Receta de Nestlé Postres
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Ingredientes

Chocolate Blanco NESTLÉ Postres
  • 120 g de Chocolate Blanco NESTLÉ Postres
  • 100 g de frambuesas
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de levadura química
  • 100 ml de leche
  • 165 g de harina
  • 25 ml de aceite de girasol
  • 40 g de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Elaboración

Precalentar el horno a 180° C.

Picar el chocolate blanco con ayuda de un cuchillo.

En un bol, batir los huevos, el azúcar, la leche, el aceite y el extracto de vainilla.

Añadir la harina y levadura tamizadas y mezclar.

Agregar el  chocolate picado y mezclar. Añadir las frambuesas  y mezclar con suavidad.

Verter la mezcla en los moldes. Hornear unos 30-35 minutos, hasta que estén ligeramente dorados.

Retirar y dejar enfriar encima de una rejilla.

Esta receta me aporta...

245Kcal/Ración
Grasas 94 Kcal 10 gr. 38%
Hidratos 125 Kcal 31 gr. 50%
Proteínas 23 Kcal 6 gr. 12%

Información nutricional adicional por ración:

Azúcares 14,46 gr.
Fibra 1,44 gr.
Grasas saturadas 4,04 gr.
Sal 0,96 gr.