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Natillas de chocolate caseras
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Natillas de chocolate caseras

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Información nutricional

455
kcal / ración
  • HIDRATOS % - 43g
  • GRASAS % - 27g
  • PROTEÍNAS % - 11g
RACIONES QUE APORTA ESTA RECETA:
  • Diarias
  • Lácteos
  • Frutas y verduras
  • Cereales y tuberculos
  • Semanales
  • Pescado
  • Carnes
  • Huevos
  • Legumbres
  • Tiempo 10 min
  • Dificultad
  • Raciones 4
  • 131 votos
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Preparación

  1. En un cazo, calentamos 300 ml de leche con el chocolate hasta que se funda, a fuego suave.
  2. Por otro lado, batimos los huevos con la harina de maíz disuelta en la leche restante.
  3. Verterlo en la leche, poco a poco y sin dejar de remover, hasta que la crema se espese un poco.
  4. Dejarlo enfriar y ponerlo en la nevera hasta que se enfríe del todo. Servirlo con unas galletas.

Consejo culinario

  • Un postre que nos devolverá a la infancia.
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Ingredientes

  • 1 tableta de Chocolate NESTLÉ Postres Negro
  • 400 ml (2 vasos) de leche semidesnatada
  • 30 g de harina de maíz
  • 2 huevos
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