Nido de Pascua con chocolate y hojaldre
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Fácil
10-12
personas 25 min.
de preparación 40 min.
de cocción
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Información nutricional
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290
Kcal/Ración
| Grasas | 198 Kcal | 22 gr. | 68% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 76 Kcal | 19 gr. | 26% |
| Proteínas | 16 Kcal | 4 gr. | 6% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 6,00 gr. |
|---|---|
| Fibra | 2,00 gr. |
| Grasas saturadas | 7,00 gr. |
| Sal | 0,90 gr. |
Ingredientes
- 2 Masas de Hojaldre rectangular BUITONI
- 150 g de Chocolate Negro NESTLÉ Postres
- 50 g de mantequilla
- 1 huevo
- almendras granuladas
Elaboración
- Precalentar el horno a 200ºC, con calor arriba y abajo.
- Fundir el chocolate y la mantequilla al microondas y remover hasta que quede una crema fina. Dejarla enfriar.
- Desenrollar las masas de hojaldre sobre las hojas de papel que las envuelve y cubrirlas con una capa fina de crema de chocolate. Enrollarlas sobre si mismas haciendo la forma de un churro.
- Con un cuchillo afilado, cortar cada uno de ellos por la mitad a lo largo. Coger dos mitades y trenzarlas, hacer lo mismo con las otras dos mitades.
- Con cada una de las partes trenzadas doblarlas haciendo una media circunferencia y unir los dos extremos.
- Pintar con huevo batido y espolvorear generosamente con almendra granuladas.
- Cocerlo unos 20’, taparlo con papel de aluminio y seguir cociéndolo unos 15-20’ más hasta que el hojaldre esté cocido.
