Polos de coco y chocolate
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votospersonas 15 min.
de preparación
Ingredientes
- 200 g (1 tableta) de chocolate NESTLÉ POSTRES negro
- 100 g de leche condensada LA LECHERA
- 1,5 cucharadas de aceite de girasol
- Coco rallado
- 300 ml de leche de coco
Elaboración
Batir la leche de coco y la leche condensada. Verter en los moldes para helado con el palo.
Introducir en el congelador y dejar hasta que se congelen.
Fundir el chocolate al baño maría o microondas. Añadir el aceite y remover hasta que quede bien incorporado.
Poner el chocolate en un vaso o jarra alta y sumergir los polos. Retirar y espolvorear con coco rallado.
Poner de nuevo en el congelador hasta el momento de consumir.
Consejo nutricional
El coco y la leche que se obtiene de su pulpa tiene un alto contenido de sales minerales, necesarias para una correcta remineralización ósea (magnesio, fósforo y calcio) y también es muy rico en potasio, con propiedades diuréticas y fibra pero es un alimento a consumir con moderación por su alto contenido en grasas, mayoritariamente saturadas.
Esta receta me aporta...
| Grasas | 243 Kcal | 27 gr. | 64% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 110 Kcal | 28 gr. | 29% |
| Proteínas | 17 Kcal | 4 gr. | 7% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 26,46 gr. |
|---|---|
| Fibra | 2,73 gr. |
| Grasas saturadas | 17,84 gr. |
| Sal | 0,05 gr. |
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