Tarta de leche condensada y galletas con lima y frutos rojos
20
votopersonas 5 min.
de preparación
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Información nutricional
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| Grasas | 243 Kcal | 27 gr. | 60% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 132 Kcal | 33 gr. | 32% |
| Proteínas | 28 Kcal | 7 gr. | 8% |
Información nutricional adicional por ración:
| Azúcares | 22,00 gr. |
|---|---|
| Fibra | 1,30 gr. |
| Grasas saturadas | 18,00 gr. |
| Sal | 0,30 gr. |
Ingredientes
- 260 g de Leche condensada LA LECHERA
- 500 g de queso blanco cremoso para untar
- 75 ml de zumo de lima (unas 3 limas)
- 210 g (unas 35) de galletas redondas tipo maría
- 150 g de frutos rojos
Elaboración
En un bol batir la leche condensada, el queso, la ralladura de una lima y el zumo, hasta conseguir una crema sin grumos.
Poner en un plato un poco de la crema en cada una de las 7 galletas para que se enganchen al plato. Colocar una galleta en el centro y 6 galletas alrededor.
Cubrir con una capa de crema y volver a colocar 7 galletas, de tal manera que se cubran los huecos de la capa anterior de galletas.
Hacer cinco capas de galletas y acabar con una de crema. Refrigerar un mínimo de 2 hora en la nevera.
Repartir los frutos rojos y servir.
El truco del chef
EL TRUCO DEL CHEF Decorar con rodajitas y ralladura de lima.
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