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Truchas canarias de calabaza y almendras al horno

27

votos
Fácil 16
personas
15 min.
de preparación
25 min.
de cocción
Vegetariano Sin lactosa
Ver la información nutricional de esta receta
Truchas canarias de calabaza y almendras al horno
Receta de BUITONI
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Ingredientes

Obleas BUITONI
  • 1 paquete grande (280 g) de Obleas BUITONI
  • 900 g de calabaza
  • 280 g de almendras crudas molidas
  • 180 g de azúcar
  • 1 cuchara de canela en polvo
  • 1 huevo

Elaboración

Precalentar el horno a 200º.

Pelar y cortar en dados la calabaza. 

Añadir la canela y el azúcar y cocer en el microondas a máxima potencia durante 8-10 minutos.

Con ayuda de un tenedor, aplastar y mezclar con la almendra.

Repartir la mezcla en las obleas y cerrarlas con ayuda de un tenedor.

Pincelar con huevo batido y hornear durante 12 minutos hasta que estén doradas.

ALERTA

Producto crudo. Siga cuidadosamente las instrucciones de preparación para asegurar la completa cocción del producto, de lo contrario no lo consuma. Solo apto para cocinar en horno. No utilizar el microondas u otros métodos de cocción.

ATENCIÓN

  • El tiempo de cocción puede aumentar en función del tipo de horno utilizado y del relleno.
  • La temperatura del horno no debe superar los 220ºC.
  • Manipule el producto con cuidado.
  • Evite que el papel de horno entre en contacto con las paredes del horno.
  • Para conseguir el resultado deseado del producto sáquelo de la nevera con 10 minutos de antelación.
  • No manipule el producto si está congelado o muy frío.
  • Conservar en el frigorífico a + 4°C.

Esta receta me aporta...

226Kcal/Ración
Grasas 103 Kcal 11 gr. 45%
Hidratos 109 Kcal 27 gr. 47%
Proteínas 24 Kcal 6 gr. 8%

Información nutricional adicional por ración:

Azúcares 13,67 gr.
Fibra 2,81 gr.
Grasas saturadas 1,68 gr.
Sal 0,32 gr.