Arroz con leche al horno

Name: Arroz con leche al horno
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 185 g (1/2 bote peq.) de Leche condensada LA LECHERA; 100 g de arroz; 500 ml de agua; 1 rama de canela; La piel de 1 limón

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Fácil 4
personas 5 min.
de preparación 45 min.
de cocción

Sin gluten Vegetariano

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Ingredientes

185 g (1/2 bote peq.) de Leche condensada LA LECHERA
100 g de arroz
500 ml de agua
1 rama de canela
La piel de 1 limón

Elaboración

Precalentar el horno a 220ºC.

Mezclar todos los ingredientes en un recipiente apto para el horno.

Hornear durante 40-45 minutos con calor arriba y abajo y tapado con papel de aluminio o una tapa apta para el horno.

Pasado el tiempo, si el arroz no está cocido dejar unos minutos más destapado. Retirar del horno y destapar. Todavía estará líquido pero con el reposo de unos 20 min espesará.

Retirar la piel de limón y canela y servir o dejar enfriar en la nevera.