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Lazos de hojaldre

13

votos
Fácil 10
personas
10 min.
de preparación
15 min.
de cocción
Vegetariano Sin lactosa
Ver la información nutricional de esta receta
Lazos de hojaldre
Receta de BUITONI
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Ingredientes

Masa de Hojaldre rectangular BUITONI
  • 1 Masa de Hojaldre rectangular BUITONI
  • 100 g de miel
  • 1 huevo batido para pincelar
  • 25 ml de agua

Elaboración

Precalentar horno a 200ºC.

Diluir la miel en el agua para que tenga una textura menos densa.

Desenrollar las masas de hojaldre Buitoni sobre el papel que las envuelve.

Pincelar toda la superficie de una de las masas con una parte de la miel duluida, reservando la otra para pincelar.

Colocar la otra masa encima, dejando la miel entre las dos láminas.

Cortar el hojaldre por la mitad en sentido horizontal. Cortar en tiras de unos tres centímetros de ancho. 

Enrollar las tiras sobre sí mismas formando un lazo y presionar ligeramente los bordes, colocarlos en una bandeja de horno con el mismo papel que envuelve la masa, dejando espacio entre ellos.

Pincelar con huevo batido.

Hornear durante unos 12-15 min, hasta que el hojaldre esté dorado.

En caliente, pincelar con el resto de la mezcla de miel y agua.

ALERTA

Producto crudo. Siga cuidadosamente las instrucciones de preparación para asegurar la completa cocción del producto, de lo contrario no lo consuma. Solo apto para cocinar en horno. No utilizar el microondas u otros métodos de cocción.

ATENCIÓN

  • El tiempo de cocción puede aumentar en función del tipo de horno utilizado y del relleno.
  • La temperatura del horno no debe superar los 220ºC.
  • Manipule el producto con cuidado.
  • Evite que el papel de horno entre en contacto con las paredes del horno.
  • Para conseguir el resultado deseado del producto sáquelo de la nevera con 10 minutos de antelación.
  • No manipule el producto si está congelado o muy frío.
  • Conservar en el frigorífico a + 4°C.

Esta receta me aporta...

129Kcal/Ración
Grasas 52 Kcal 6 gr. 39%
Hidratos 67 Kcal 17 gr. 52%
Proteínas 10 Kcal 3 gr. 9%

Información nutricional adicional por ración:

Azúcares 8,58 gr.
Fibra 0,50 gr.
Grasas saturadas 2,20 gr.
Sal 0,28 gr.